Binatang sebagai saingan manusia
Oleh : Drs.Simon Arnold Julian Jacob
Ada
binatang, terutama babi, unggas dan sapi potong, yang menghasilkan daging dari makanan
yang juga dapat menjadi makan manusia, disamping ada juga makan sampah (Jamur).
Pemeliharaan
binatang-binatng semacam ini, dalam produk terakhir hanya mengembalikan 10 -15%
dari isi energi yang terdapat dalam makanannya.
Pengembalian energi ini akan jauh lebih berkurang lagi pada peternakan yang
diselenggarakan secara kurang ahli, juga oleh
pertumbuhan yang tidak sempurna,
penyakit, dan kematian. Dengan demikian, untuk tiap-tiap satuan energi makanan
ini menghendaki luas peternakan, yang jauh lebih besar daripada bila manusia
mendapatkan jumlah energi yang sama banyaknya, langsung dari usaha-usaha dalam
bidang pertanian. Sehubungan dengan hal ini, patut menjadi perhatian bahwa
industri pangan di beberapa negara maju
telah memulai membuat makanan tiruan yang mirip dengan produk hewani,
seperti umpamanya daging dari biji-bijian bahan pangan yang banyak mengandung
telur. Daging tiruan” ini dapat pula digunakan kira-kira dengan cara yang sama.
Memperoleh daging tiruan secara demikian lebih menguntungkan bagi pemanfaatan
energi dalam bahan makanan nabati, dan bagi kebanyakan orang dapat juga
memuaskan selera
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
ORANMG PINTAR UNTUK TAMBAH PENGETAHUAN PASTI BACA BLOG 'ROTE PINTAR'. TERNYATA 15 NEGARA ASING JUGA SENANG MEMBACA BLOG 'ROTE PINTAR' TERIMA KASIG KEPADA SEMUA PEMBACA BLOG 'ROTE PINTAR' DIMANA SAJA, KAPAN SAJA DAN OLEG SIAPA SAJA. NAMUN SAYA MOHON MAAF KARENA DALAM BEBERAPA HALAMAN DARI TIAP JUDUL TERDAPAT SAMBUNGAN KATA YANG KURANG SEMPURNA PADA SISI PALING KANAN DARI SETIAP HALAM TIDAK BERSAMBUNG BAIK SUKU KATANYA, OLEH KARENA ADA TERDAPAT EROR DI KOMPUTER SAAT MEMASUKKAN DATANYA KE BLOG SEHINGGA SEDIKIT TERGANGGU, DAN SAYA SENDIRI BELUM BISA MENGATASI EROR TERSEBUT, SEHINGGA PARA PEMBACA HARAP MAKLUM, NAMUN DIHARAPKAN BISA DAPAT MEMAHAMI PENGERTIANNYA SECARA UTUH. SEKALI LAGI MOHON MAAF DAN TERIMA KASIH BUAT SEMUA PEMBACA BLOG ROTE PINTAR, KIRANYA DATA-DATA BARU TERUS MENAMBAH ISI BLOG ROTE PINTAR SELANJUTNYA. DARI SAYA : Drs.Simon Arnold Julian Jacob-- Alamat : Jln.Jambon I/414J- Rt.10 - Rw.03 - KRICAK - JATIMULYO - JOGJAKARTA--INDONESIA-- HP.082135680644 - Email : saj_jacob1940@yahoo.co.id.com BLOG ROTE PINTAR : sajjacob.blogspot.com TERIMA KASIH BUAT SEMUA.