BATAS KEMAMPUAN DALAM MEMPERLUAS PENGADAAN PANGAN

Batas kemampuan dalam memperluas pengadaan pangan

Oleh : Drs.Simon Arnold Julian Jacob

Dari uraian di atas ternyatalah, bahwa kebutuhan adanya lebih banyak pangan di dunia, akan dapat diatasi dengan mematuhi beberapa syarat-syaratnya dengan lebih baik, terutama syarat-syarat  yang berhubungan dengan tindakan atau keputusan manusia. Lebih lanjut harus ditinjau pula kemungkinan untuk membuka lahan-lahan yang sebelumnya tidak pernah digunakan untuk  bercocok tanam. 

Lahan tergarap diperkirakan 1,5 miliar hektar, sedangkan menurut  perkiraan paling kurang harus  ada 3,5 miliar hektar.  Cadangan untuk perluasan terutama terdapat di Afrika sebelah selatan Sahara dan Amerika Selatan. Harus diingat pula , bahwa tanah-tanah yang belum dikerjakan tidak selalu merupakan tanah-tanah terbaik; dan bahwa pertanian pun tidak dapat  menguasai seluruh lahan tanah untuk penanaman bahan pangan.

Harus ada pula kawasan yang  dipertahankan untuk kelestarian alam. Selain  bahan pangan harus semakin diperbanyak juga bahan baku teknik, kayu dan serat (kapas dan  rami), umpamanya yang dihasilkan oleh tanah.

Dan  akhirnya  masalah  yang selalu berulang pula, ialah  tuntutan akan tanah (yang biasanya sangat baik untuk pertanian) dipakai sebagai lahan Non Pertanian sbb:

• daerah-daerah perumahan,
• kawasan industri,
• tempat penimbunan barang,
• jalur-jalur jalan dan
• pengaliran air; dan juga untuk
• tempat hiburan, terutama olah raga dan bersantai dll.

Juga ada pendapat, bahwa mempertinggi hasil pada tanah-tanah pertanian yang ada, tidak banyak memerlukan penambahan alat dan tenaga daripada meluaskannya ke daerah-daerah yang sedikit pun belum mempunyai perlengkapan. Perbaikan-perbaikan konkrit yang mungkin dapat dilaksanakan di daerah-daerah pertanian yang ada, setidak-tidaknya dapat memberikan harapan bahwa dunia keseluruhannya pasti sanggup memberi makan kepada penduduk dunia yang berjumlah jauh lebih banyak  daripada sekarang. Akan tetapi gambaran dunia memang suram, apabila ditinjau dalam  bahagian-bahagian kecil. Di daerah-daerah kependudukan yang padat dan masih berkembang dengan cepat, seperti di India dan negara-negara yang berbatasan dengan Sahara, perbaikan-perbaikan paling sulit dilaksanakan.

Sedangkan penduduknya pun tidak  mempunyai daya beli untuk dapat melakukan pembelian pangan dari tempat lain. Bantuan pangan dari negara-negara penghasil pangan surplus, hampir merupakan satu-satunya penyelesaian darurat yang dapat diharapkan. Tetapi dampak negatif bantuan demikian ternyata justru mengakibatkan kelesuan terhadap pertanian setempat. Sementara bagi negara pemberi bantuan pun adakalanya dilakukan dengan merugikan pertanian di negeri sendiri.  Karena bantuan itu selalu bergantung pada keputusan politik, maka yang dikatakan “sia-sia” pangan yang diperbantukan itu pun selalu ada di atas harga pasaran. Akan tetapi bantuan pangan pun langsung atau tidak langsung akan mengakibatkan tekanan terhadap harga, sehingga akhirnya akan mengakibatkan kelesuan juga.